Diyet hapı, diyet hapları, zayıflama hapları, diyete yardımcı haplar, diyet yöntemleri

Acı Yavşan   

Orjinal Adı: Arthemisia absinthium

Diğer Adları: Acı pelin, Ak pelin, Acı yavşan

Bilgi :Bileşikgiller familyasındandır. Anayurdu Avrupa olan; ülkemizde Kuzey, İç ve Güney Anadolu’da yabani olarak yetişen çokyıllık dayanıklı otsu bitkidir. 120 cm’e kadar boylanabilen pelinin, ince tüylerle kaplı gövdesi kokulu, kabarık çizgili ve gri-yeşil renklidir. Çok ince tüylerle kaplı grimsi ya da beyazımsı yeşil, altı gri renkli ve kokulu olan yaprakları çok parçalı ve almaşık dizilidir. Temmuz-ağustos aylarında açan açık sarı küçük çiçekleri salkımlar oluşturur. Silindirik yapılı yassı, küçük ve gri renkli meyvelerinin içinde kahverengimsi gri minik tohumları bulunur. Pelin döktüğü tohumlarıyla çoğalır ya da sonbaharda alınan gövde kalemleriyle çoğaltılır.

Pelinin küçük yapraklı dalları özel kokulu ve çok acı lezzetlidir. Uçucu yağ, absintin gibi acı maddeler, flavon ve pineni içerir. Eskiden bazı içkilere acı çeşni vermesi için katılırken 1908 yılından beri bu şekilde kullanımı yasaklanmıştır.

Pelin, geçmiş yıllarda kurt düşürücü, adet söktürücü ve çocuk düşürücü etkilerinden yararlanılmak üzere yüksek dozlarda kullanılırdı. Ancak, yapılan dikkatli analizler, bitkinin zehirleyici ve sinir sistemini yıkıma uğratıcı etkilerini saptadığından, bitkinin bu amaçlarla kullanımı da terk edilmiştir.

Tıbbi Etkileri ve Kullanımı Günümüzde pelinin tıbbi etkileri aşağıda verilen yöntemle yararlı hale getirilmektedir:

• Bitkinin, içerdiği acı maddeler nedeniyle bedeni uyarıcı, iştah açıcı ve sindirimi kolaylaştırıcı etkileri vardır. Sindirim salgılarının nitelik ve nicelik yönünden yetersiz kaldığı durumlarda kullanılır.

• Yüksek ateş ve enfeksiyon durumlarında güçlü bir iyileştiricidir.

• Bedeni güçlendirici tonik etkisi vardır.

• İdrar söktürücüdür.

Bu durumlar için, pelinin yaprakları ve çiçek açmış salkımları, çiçekleri solduğu dönem olan yaz ortası ve sonbahar başı arasında toplanıp gölgelik ve havadar yerde kurutulur. 1-2 tatlı kaşığı kuru karışım üzerine 1 bardak kaynar su dökülerek 10-15 dakika süreyle demlendirilmeye bırakılır. Böylece hazırlanan infüzyon, günde iki-üç kez birer bardak olarak içilebilir.

Acı Yavşan   Faydaları :

İştah Artırıcı,

Sindirimi Kolaylaştırıcı,

Bezeleri Uyarıcı,Şişkinlik Giderici,

Safra Artırıcı,

Mideyi Ve Karaciğeri Kuvvetlendirici,

Vücudu Kuvvetlendirici,

İltihapları Önleyici,

Parazitleri (Bağırsak Kurtlarını) Düşürücü,

Mide,Karaciğer,Pankreas Ve Onikiparmak Bağırsak Salgılarını Artırıcı,

Ağız Kokusu Giderici,Önleyici,

Sara,Baş Dönmesi Gibi Rahatsızlıkların Tedavisinde Yardımcı,

Basur (Hemoroid) Tedavisinde Yardımcı,

Aşırı tüketilmediği zaman bir yan etkisi yoktur.

Günde 1 bardak (su bardağı) içilmeli ve 3 haftadan fazla içilmemelidir.3 hafta içildikten sonra 3 hafta ara verilerek tekrar devam edilebilir.Hamileler kesinlikle içmemelidir.

Acı Yavşan   Kullanımı :İyi kurutulmuş,Acı Yavşandan 1 yemek kaşığı demliğe konarak,üzerine 1 su bardağı kaynar su ilave edilir, 5-10 dakika demlendikten sonra süzülerek içilir.

Not: Şifalı Bitkilerin gramajları sizler için yanıltıcı olmasın.Örneğin 50 Gr’lık bir ıhlamur paketi büyük bir pakettir ve hergün çay gibi demleyerek bir büyük bardak içilse,en az 1 ay içmeye yetecektir.Başka bir örnek ; alacağınız 30 Gr’lık bir Melissa Bitkisi yine büyük bir pakettir ve hergün büyük bardak demleyip içseniz 1,5-2 ay yetecektir.

İlgili Konular

• Yazı'da Tag Bulunmamaktadır.

Yeme Alışkanlığı Nereden Geliyor

Yeme alışkanlıkları, sürekli yinelenen öğrenilmiş davranışlar sonucunda edinilir. Bu alışkanlıklardan vazgeçmek çoğu zaman zordur çünkü yıllarca dur­madan tekrarlanırlar. Her sabah kahve içmek, öğün sonrasında tatlı yemek ya da film izlerken patlamış mısır yemek, yeme alışkanlığına birkaç örnektir.

İnsanlar, rol modelleri olan yetişkinler ve bakıcıları tarafından eğitildikleri için alışkanlıklarını bebeklik yıllarından itibaren şekillendirirler. Yiyecek türleri, bu yiyeceklerin nerelerde yeneceği, atıştırma seçenekleri ve egzersiz biçimleri yaşamın erken dönemlerinde şekillenen alışkanlıklardır. İyi alışkanlıkların yanı sıra kötülerin oluşması da mümkündür.

Ancak ailedeki yetişkinlerin alışkanlıkları genellikle sağlıksız alışkanlıklarsa bu alışkanlıkların genç kuşaklara geçmesi de mümkündür. Ayrıca anne babalar, çocukların gelişme yılları süresince rol modelleri olarak işlev görürler ve çocuklarının kendi bağımsız yaşam tarzları yönünde yol almasına yardım ederler. Uygun davranış kalıpları erken öğretilmezse daha sonra edinilmeleri oldukça zordur.

Yeme alışkanlıkları; daha iyisi ve daha kötüsü olarak yaşam boyu değişebilir. Yoğun programlar, ailenin yiyecek tercihleri, yaşıtların baskıları ve tempolu yaşam tarzları çoğu kez öğünleri atlama alışkanlığına, hazır yemek ve fast food tüket­meye, hızlı yemek yemeye ve aç olsa da olmasa da yemeye neden olur.

Ancak aynı yeme alışkanlıkları aksine, çocuklarınızı evde tutmanız için bir aile kahvaltısı hazırlarken bakkaldan yeni sebze ve meyve seçimi denemeniz ve hatta eğlenceli (ve sağlıklı) bir akşam yemeği partisi planlamanız için size ilham verebilir.

İlgili Konular

• Yazı'da Tag Bulunmamaktadır.

Bakla

bakla

Bakla:Vitamin ve protein açısından son derece zengin bir besin olan baklanın taneleri tazeyken yeşil, kuruyunca kahverengidir. Kuru Bakla, Taze Bakla’ya göre daha besleyicidir. Kuru Baklanın 100 gr.’mında yaklaşık olarak 26 gr. Protein, 58 gr. Karbonhidrat ve 341 Kalori vardır. Ayrıca Bakla B1, B2, B6 ve K vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve magnezyum mineralleri açısından da oldukça zengindir..

Baklanın Faydaları: Bakla hazmı kolaylaştırır. İdrar yollarını temizler. Böbreklere oldukça yararlıdır: Böbrek ağrılarını hafifletir, böbrek kumlarının ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Göğüs hastalıkları ve öksürüğe iyi gelir..

Baklanın Yararları:a) Bakla, gıda bakımından çok zengin ve besleyicidir. Taze Baklanın faydaları daha fazladır. Sindirimi çok basittir mideyi yormaz, çok vitaminli bir bitkidir. Çiçekleri zamanında, gölgede kurutulmalıdır ve kapalı kaplarda saklanmalıdır.

b) 15 gram Bakla çiçeği bir litre sıcak suda iyice haşlanır, bir günde 3-5 kaç kaşık içildiği takdirde idrarı söktürür, vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atmakta yardımcı olur. Böbreklerde oluşan taşların ve kumların düşürülmesinde yardımcı olur. Böbrekte oluşan ağrıların tedavisine yardımcı olur, iltihap ve irin cüratları engeller tedavi eder.

c) Bir buçuk ay süreyle devamlı olarak yiyen kadın, hamile kalmasını engeller. Bakladan Tavuğa yedirilse, yumurtlayamaz,yumurtlaması engellenir

d) Kanamayı durdurmaya ve yaraları yerlere, ikiye bölünüp yapıştırıldığı zaman, kanamayı durdurur ve insanların daha kolay uyumasını sağlar.

e) Baklanın kabuklarını iyice dövüp istenmeyen yerlerden çıkan kılların diplerine sürülse, bir daha o bölgeden asla tüy ve kıl çıkmaz.

f) Baklanın suyu ile yüz yıkandığı zaman cildi güzelleştirir. Derinin üzerine Sülük koyulduğunda kan kesilmediği takdirde , baklanın yarısını kanayan bölgeye koyulduğu zaman kanı durdurur. Kanamayı hemen anında keser.

g) Arpanın unu su ile karıştırıp lapa şeklinde, çıbanların üzerlerine konulmalıdır. Kulakların arka kısmında ve gözlerin altında oluşan şişliklere bal ile karıştırıp sürüldüğü zaman şişlerin inmesine faydalı olur. Hanâzir hastalığına Zeytinyağı ile karıştırıp yakı şeklinde konulduğu zaman çok etkili ve yararlıdır.

h) Kabuğu ile birlikte suda pişirilip sirkeyle yenildiği zaman, bağırsakta oluşan yaralara ve ishale fayda sağlar. Ama pişirilirken ilk suyunu değiştirmek gerekir sebebi ise gaz ve şişkinlik yapmasın diye. Eski baklanın gazı tazelerinden daha az miktardadır.

ı) Yine baklanın kabukları çıkartılıp baklalar iki parçaya bölerek alna yapıştırıldığı zaman gözden akan nezlenin sebep olduğu yaşı keser ve baş ağrılarını keser.

i) Baklanın Kabuğunu üzüm şurubuyla birlikte pişirip erkek organlarında ve kadınlarda memede oluşan şişlere ve vücuttaki leke, çil ve cilt hastalıklarına yakı şeklinde konulduğu zaman şişliği geçirir.

j) Dövülmüş hali bademyağı ile beraber pişirildikten sonra şeker de ilave edilerek yenilirse, öksürüklere ve her çeşit göğüs ağrılarına ,göğüs üşütmelerine faydalıdır. Dövülüp ince elekten geçirdikten sonra göze sürülürse, göze beyaz perde inmesini engeller.

k) Kabukları çıkartılmış baklanın yağ, tuz, kekik, tarçın, biber, kimyon, yarpuz (kekiğe benzer bir ot) ile beraber pişirilip yenilirse, her türlü derde fayda sağlar. Daha sonra da Üzerine zencefil murabbası yemek gerekir.

I) Baklayı pişirdikten sonra yakı şeklinde koyulmalı sinir üzerindeki iltahaplara ve irinlere faydalıdır. Yaprağı ateş yanıklarının üzerine konulsa çok fayda sağlar acıyı hafifletir.

m) Baklayı aşırı miktarda yemek zihni bozar. Bundan dolayı pirinç ile beraber yemek daha faydalıdır. Çok fazla bakla yiyen kişilerde gaz ve şişkinlik nedeni ile kulunç ve bel ağrıları fazlalaşır. Bazı insanlarda ise de boğaz ağrısına sebep olur. O halde de badem yağı veya susamyağı içmek gerekir.

n) Baklanın Çiçekleri, sürgün filizleri toplayıp kurutabilirsiniz. Bir litre kaynayan suya 50 gr. ilave edilir, yirmi dakika kadar bekletip süzülür ve yemek aralarında üç-dört su bardağı içildiği zaman idrar söktürmekte çok fayda sağlar.

Bakla Nasıl Kullanılır? Bakla taze ve kuru olarak tüketilebilir. Çiçekleri ve yaprakları da kullanılır. Baklayı kabuklarıyla yemek mineral ve vitamin kaybını azaltır. Baklada nişasta oranı yüksek olduğu için kan şekerini yükseltir. Bu nedenle şeker hastaları için önerilmez.

İlgili Konular

• Yazı'da Tag Bulunmamaktadır.