Diyet

Posts Tagged ‘anason’

Haz
08

Anason Yağı

anason yagi

anason yagi

Gaz söktürücü, spazm giderici, sekresyonu artırıcı, antiseptik ve antimukotik, iştah açıcı, süt artırıcı, uyku verici, yatıştırıcı ve östrojenik etkileri bulunmaktadır.

Tohum içeriğinde doymamış yağ asitlerinden Oleik asit (Omega-9) %71,6, Linoleik asit (Omega-6) %21,88, Linolenik asit (Omega-3) %0,55 oranında bulunmaktadır. Ayrıca Ekosenoik asit de düşük oranda da olsa doymamış yağ asidi olarak bulunur.
Doymuş yağ asitlerinden ise Palmitik asit %4,06, Stearik asit % 0,92 ve Palmitoleik asit %0,75 gibi çok düşük oranda yer almaktadır.

Dahilen: Soğuk pres yöntemiyle elde edilmiş anason sabit yağının içerdiği uçucu yağlar gastrointestinal sistem üzerinde etkilidir. Uçucu yağının gaz söktürücü, spazm giderici, sekresyonu artırıcı, antiseptik ve antimukotik, iştah açıcı, süt artırıcı, uyku verici, yatıştırıcı ve östrojenik etkileri bulunmaktadır. Gaz söktürücü, etkisinden rezenede olduğu gibi özellikle pediatride yararlanıldığı bilinmektedir. Bir şeker parçasının üzerine 2-10 damla veya bir fincan suya 4-5 damla damlatılarak günde 3 kez kullanılabilir.

İlgili Konular

, , ,

Haz
08

Anason

Anason

Anason


HANIMLARDA ÇOK FAYDALIDIR:
Emziklilerde süt miktarı artırır. Genç kızlarda göğüsle­rin gelişmesini, orta yaşlılarda ise göğüslerin dolgunluğunu temin eder. Hamilelik devresindeki kusmaları azaltır. Ayhalinin normal zamanda ve sürede olmasını sağlar.

SİNİR VE KALP İÇİN DE FAYDALIDIR :
Sinir krizlerini, sinir yorgunluğunu, migreni, bilhassa be­yin yorgunluğunu giderir. Akşamları iyi uyku verir. Kalbi kuvvetlendirir, kan dolaşımını artırır, kalb çarpıntısını ve ya­lancı göğüs anjinini geçirir.

DİĞER FAYDALARI:
Bol idrar söktürür, vücuttaki suyu bollaştırır. Erkek ve kadında cinsel arzuyu artırır. Astım, bronşit ve öksürükte de çok fayda verir. Bronşları boşalır, rahat nefes aldırır.

KULLANILIŞI:
Mutfakta: Pasta ve şekerlere konur. 1 bardak kaynar suya 1 kahve kaşığı (1 litreye 10 gr.) karıştırılır. 10 dakika bek­letip süzülür, günde 2-3 bardak içilir,
NOT: Yetişkinlerde ve çocuklarda uzun süre kullanmaman,
bütün vücuda uyuşukluk ve tertbelük verir. Bedenen ve ruhen hasta eder. Bilhassa hanımlar halime iken ana­son almamalı, içerde çocuğa etkisi zararlı olur, ayrıca çocuk düşebilir. Ay haline yakın yine kadınlar ana­son içmemeli, fazla kan kaybettirir, halsiz düşürür

İlgili Konular

, , , , ,